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【新闻】魔力需要更加神奇高坪镇农业特色产业调查与思考圆翅青藤

发布时间:2020-10-18 15:21:11 阅读: 来源:岩棉复合板厂家

“魔力”需要更加神奇——高坪镇农业特色产业调查与思考

“我们高坪镇的魔芋基地目前正处于恢复性阶段,到明年这个时候,全镇的魔芋基地应该能超过8000亩。”当提起发展魔芋基地一事时,建始县高坪镇党委书记、镇长徐忠碧毫不掩饰她的信心。

徐忠碧的信心来源于全镇芋农不断高涨的种植热情。农民通过反复比较,认定种植魔芋“还是很有账算”。

山高路远魔芋却不愁销路,小小魔芋发挥出巨大的“魔力”

5月8日,雨过初晴。建始县高坪镇赶场坝村二组农民张绍贵家的魔芋田里,杨莲琼、田大秀两妯娌正忙着整田、播种。

眼下10多亩魔芋地的种子等着下田,她们说:“等下半年这大半山的魔芋都发展起来了,那才有个盼头哟!”

张绍贵家是村里魔芋种植面积最大的农户,两兄弟没有分家,今年发展了17亩魔芋。兄弟俩在外跑车,屋里由两个媳妇忙农活,一家人相处和睦。

弟媳田大秀说,自打有了公司实行订单收购以来,基础设施明显改善,去年花果山公司花钱对到户的小路进行了维修,和农户相处融洽。有几个公司去年等在田坎上抢着收购,价格略高于花果山公司,他们还是等着全部卖给了花果山公司。去年他家发展了近9亩魔芋,由于产量不低,且收购价比合同价高出了近一块钱,他们单凭魔芋这一项收入就很可观。

回忆起上个月在自家场坝里召开的全村魔芋种植现场会,嫂子杨莲琼接过话茬说:“那天真是热闹,县里、乡里还有公司里的专家都来帮我们搞技术指导,有160多人到我们家来听课,大家对利用科技提高魔芋产量很感兴趣。”

据赶场坝村村支书张祖德介绍,该村目前200多户种植魔芋,今年村里发展了500余亩,按照县里的相关指标,已达到了魔芋种植专业村的标准,3公里的通组路预计在8月底前全面实现硬化。得知今年再收鲜芋时大车小车都能方便进村的消息,村民欢喜不已。

高坪镇按照全县魔芋发展的要求,即“巩固老区、开辟新区、摒弃非适宜区、扩大适宜区、减少空白区、发展专业村”的原则,对全镇适宜种植区进行了摸底调查,认定全镇42个行政村中有15个高山村适合种植魔芋。在适合的地区种植魔芋,农户不仅觉得相对来说省时省力,而且只要魔芋好卖,比种其他农作物更有经济效益。

记者随即来到建始县朝阳工业小区,在湖北花果山实业有限公司包装车间,流水线上一派繁忙景象,每天都有数百件“土家猫抓粉”从这里包装后运往外地。“猫抓粉”是该公司自去年下半年投产的主导产品,以魔芋为主要原料制成粉丝,这种健康食品很受欢迎。不仅如此,他们还结合土家族廪君和盐阳女神的爱情故事,为“猫抓粉”注入了文化元素,目前逐步形成了以武汉为主打市场的核心销售区,这些产品比市场上的同类产品价格高出25%左右。

此外,花果山公司收购的鲜芋还用来制成魔芋精粉、魔芋纯化粉、魔芋胶和复配粉,被较为广泛地应用于食品加工、日用化工等领域,今年预计实现500万元产值。

在风险和机遇的双重考验中,魔芋产业渴望突破性发展

利用魔芋研发的相关产品走俏市场,是支撑魔芋产业发展的一个重要因素。据花果山公司魔芋精粉厂厂长汪义华说,魔芋所含葡甘聚糖是个宝,具有清肠、降脂、美容等功效,加之魔芋具有悬浮性、依附性,可较好地应用于其他食品和日用化工品上。他说,魔芋或魔芋角被加工成精粉后,用途十分广泛。

建始县魔芋产业发展领导小组组长、县政协副主席张远建对该县的魔芋产业感触颇深,现在全县8万亩魔芋基地发展势头良好,正是源于县里几家魔芋加工企业的稳步发展。

但是,时常遇到的尴尬局面,也让魔芋产业发展受到了制约。在市场需要大于供应时,魔芋加工企业就会抢着收购魔芋,出现农民不履行合同、随行就市找买家的情况,造成了魔芋收购市场的严重不规范。

魔芋是一个相对高风险的种植产业,这是制约魔芋产业发展的另一个因素。高坪镇陶家垭村七组村民崔华祥对此有切肤之痛,他在村里种魔芋早就小有名气,而去年的冰灾害使他家的7亩多魔芋几乎全部受灾,仅收入了800元现金。崔华祥无奈之下只好重新育种,今年恢复性地发展了5亩魔芋。

听说县里今年有魔芋保险,崔华祥拨通了乡农技服务中心主任王万金的电话咨询政策。王万金欣喜地告诉他,农户每亩魔芋只需出10元钱,由县政府补贴40元进行保险,每亩损失达50%的,按损失程度计算,最高可获800元的赔偿。明白政策后,崔华祥心里踏实一些了,保险后至少种子钱能够得到保证。

崔华祥回忆说,从2005年开始,魔芋价格就稳中有升,还一直没有出现过价格滑坡的情况。“注重防治病害,不遇上严重天气灾害,种魔芋就是增收的一条好路子。”虽然经历了去年那场灾害,他还是信心不减。

据徐忠碧介绍,因为去年的冰灾害,高坪镇的魔芋面积由7000多亩萎缩到4000多亩。目前,基地面积已发展到5000多亩。3年内达到1万亩,是目标也是任务。

在高坪镇,魔芋产业是除烟叶以外的特色产业之一。镇委、镇政府在魔芋产业发展上高度统一了思想:只有不遗余力地支持魔芋基地发展,才能最大限度地实现高产,对积极性高、规范化种植实施情况良好的村,全力支持发展公共事业,改善道路等基础设施。这一招很奏效,已有很多高山村因为产业发展而改善了生产生活环境。

目前,该镇正着手成立魔芋专业合作社。新增魔芋种植专业村5个,培植5亩以上的大户共100户,起到科技示范和规范种植的作用。同时,不断巩固魔芋自繁自供体系。新发展魔芋的芋农,可申请农业银行或信用社的担保贷款,用于购买魔芋种子。

欣慰之际伴有隐痛,发展中不少难题亟待解决

就魔芋产业本身来说,市场和基地是两大主要阵地,农户、魔芋加工企业是利润和风险的承担者,政府在魔芋产业发展中的协调作用是推动产业发展的助推手。

和高坪镇一样,魔芋产业大多走的是订单农业之路。从某种意义上说,订单农业最核心的是能保证农民所生产的产品有销路。同时,企业产销两旺又离不开自身高效率地运营。汪义华坦言,魔芋的收购时节相对固定,一到时间各家魔芋加工企业都争购鲜芋,所有款项都要兑现给农民,而生产的产品却要卖上一年,资金回笼较为困难,这样一来势必会影响第二年魔芋收购的时间、生产的进度和最终的销售。农户见钱就卖魔芋的现象比较普遍,拿着合同找不到卖家的情况让一些加工企业有苦难言。

由于种植魔芋风险较高,病虫害的入侵让农户心里难消顾虑。软腐病和白绢病等被喻为魔芋的顽疾,这也是壮大其规模种植的症结,一亩地死掉20%以上的苗子是再平常不过的事情了。建始县农业局总农艺师米绪凯说,依托科技支撑防治魔芋“两病”,无疑将是发展魔芋产业的强心剂。我州魔芋试管苗工厂化生产被列为国家科技支撑计划,这无疑是一个让人振奋的消息,从试管苗到原良种的生产和供给有望实现标准化。为此,建始县政府设立魔芋“两病”防治专项资金20万元,用于研发应对疾病的方法。

想要巩固订单农业的合同关系,还必须巩固专业合作社组织,引导农民有组织地服务公司发展,诚实信用,与公司实现双赢。

有人称魔芋产业是一项“魔力”产业,如何使魔芋的“魔力”发挥到最大?魔芋产业链长、附加值高,这也意味着在魔芋产业发展中的每一个环节都大有所为。生产、加工、销售环节必须有机结合,要将魔芋发展列为县、乡经济发展目标,确保基地面积保产增产,走科研院所和企业联姻的路子,制订魔芋发展的长期规划,领导一届接着一届干,在做好一个又一个新命题的过程中,将魔芋产业的“魔力”不断地展现。

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