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细胞隐性饥饿或是慢病根源-【新闻】

发布时间:2021-04-11 21:32:21 阅读: 来源:岩棉复合板厂家

网导读:人体70%的慢性疾病包括心脑血管疾病、糖尿病、癌症、肝胆疾病、肥胖症等都与人体细胞隐性饥饿有关。……

人体70%的慢性疾病包括心脑血管疾病、糖尿病、癌症、肝胆疾病、肥胖症等都与人体细胞隐性饥饿有关。近日,在由中国生命健康促进会等主办的细胞隐性饥饿的宏观调控与微观调理论坛上,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生说,细胞隐性饥饿是影响人体健康的真正慢性杀手。

所谓细胞隐性饥饿,是指机体细胞由于营养不平衡或者缺乏某种人体必需的矿物质,同时又存在其他营养成分过度摄入,从而产生细胞隐蔽性营养需求的饥饿症状,重点在营养元素不平衡而不是饱腹方面的容积不够。

据马冠生介绍,人体所需要的营养素有40多种,这些营养素在体内协同作战,共同维护我们的健康。营养素对我们来说并不是越多越好,一方面,有些营养成分过度摄入;另一方面,在有些营养摄入多的同时,很多微量元素是缺乏的。因此,在营养学上,把微量营养素的缺乏叫做隐性饥饿。

据卫生部门监测统计,2010年我国18岁及以上居民超重率为30.6%,肥胖率12%;全国有2.6亿人口被确诊为慢性病患者,约占总人口的19%。我国居民在营养过剩的同时还面临着细胞层面营养不足的问题,细胞隐性饥饿已经严重威胁我国居民的健康。

人体细胞隐性饥饿的主要原因有四个方面:一是细胞营养相对过剩和相对不足;二是细胞膜生理活性降低或丧失;三是细胞重金属中毒;四是人体自控系统功能紊乱。研究表明,出现细胞隐性饥饿的人,往往同时都具有以上四个问题。由于这四个方面直接导致的细胞隐性饥饿,往往会导致细胞过早老化或死亡,因此专家们称之为细胞凋亡四因。

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